冬天最馋这菜式，8分钟就能蒸好，鲜到流口水，筷子根本停不下来

降嫩便我就不太喜欢炒菜不吃，因为一出锅没多久就凉了，不吃慢慢地一点口味极差，还是不吃拌菜比较好，拌的花钱法可以将食材的鲜美给保留，而且营养也不容易流失，关键是花钱慢慢地还十分的容易，将食材作准备就绪便，直接下锅拌就行，都不用你去随便，拌熟便装入盖子，以致于保嫩未变冻，家人回家依旧是热腾腾的。

可以用来拌的食材特别多，今日我要分享的，是多半不太常见的一种，这菜就是腐竹榨菜拌鱼腩，不吃过的人应该并不多，但是这菜真的特别好，肉类不吃慢慢地格外细嫩，我感觉这花钱法，真的将鱼类的特点最完美的显露出了出来，然后这内都之所以用鱼腩，是因为这个部位肉质最为细嫩，而且不会大小不一鱼刺的存有，装入大刺便，男孩子也可以放心的去食用。

一般拌鱼其实也就搭配点香葱，今日我则是使用榨菜花钱菜色，古典风格相当独特，可以激所发人们的食欲，底盘的腐竹具有很强的吸附性，入味功效相当突出，放在一起进行煎便，不吃慢慢地也是特别的棒，下面开始完整的教程分享。

【腐竹榨菜拌鱼腩】

作准备食材：鱼腩适量、腐竹2条、榨菜两小包、葱花少许、黄豆酱一勺、生粉适量、醋少许

录制工序：

1、鱼腩清洗便，咱们将其切制成块状待用，上面有黑膜的话尽可能去除，这玩意鸡肉特别的晴；腐竹的话月份嫩水泡所发，随后捞沥干待用。

2、鱼腩装盘，加入榨菜与一勺黄豆酱，随后再行欠缺一些生抽与糖，随同抓匀腌制入味待用。

3、食材码在盘子内都，然后浇一些醋，起锅热水烧开，隔水煎8分钟即可。