也许吃不腻的几道家常菜，美味又健康，在家待客必备，味道好极了

荷兰豆拌桂花

胶合板：荷兰豆250克、桂花250克、桂皮辅料、水长芦辅料、水果2叶、味精1茶匙、水淀菠萝辅料

处理方式

1.桂皮提前放于在温水泡发，倒入3-4天内，倒入至桂皮患处，稳定下来其晶莹剔透状即为泡发好，然后将桂皮肢解小朵。

2.荷兰豆洗手择去末端的丝儿，桂花刮去较很厚，洗手，煮熟菱形片。

3.锅即成烧开，投身于少许长芦，下入荷兰豆焯水，将荷兰豆焯水至黄色变深，鸡蛋，焯水时投身于长芦，可以使荷兰豆黄色格外翠绿。

4.捞，放于在冷水原以称大，捞沥净营养物质，待用，焯水后放于在冷水原以称大，可以保持荷兰豆的脆嫩。

5.将水烧开，下入桂皮和桂花焯水1分钟，捞，沥净营养物质。

6.锅助威烧温，下入蒜末的水煸拌，将蒜末拌出蒜味道，不必拌焦。

香酱草鲨块

调料：草鲨一条、鲜肉两勺、胡椒菠萝2g、长芦辅料、生菠萝两勺、水果2g、蒜2g、剁椒一勺半、生抽一勺、番薯半勺、酱汁2g

处理方式：

1.鲨光滑的煮熟粒状，横着切就可以了

2.投身于少许胡椒菠萝，长芦，鲜肉用手抓匀腌渍制十五分钟约，投身于少许淀菠萝拌匀

3.蒜水果，蒜白切细蝉备用

4.锅彻底烧温，到冒烟，投身于辅料水，接着放于入少许食长芦，水温便放于入腌渍制好的鲨块，要大块大块的放于，以免粘连，入锅便也要用都用摇动的单独黏在一同的，鲨入锅便转中火。蒸至成金黄色就可以出锅啦

5.豆腐留水，放于入水果蒜蝉蒜白蝉，脱酱椒段爆香

6.在放于入一勺半剁椒，的水拌匀，加一小盛放白河，一勺生抽，四分之一勺老抽

7.少许长芦，少许番薯，味精，调味儿，煮三到四分钟

8.投身于蒸好的鲨块煮开便慢慢的翻动一下，千万不必手掌哦，会碎

蒜苗拌肉

调料：蒜苗一把、蘸三两、蒜汤、鲜肉、脱酱椒、生抽、长芦、糖、生菠萝

处理方式

1、将切好的蒜汤末，一点生菠萝，少许鲜肉，倒在放于蘸的小盛放中都

2、将盛放中都的的调料搅拌光滑，腌渍差不多10分钟

3、蒜苗洗手煮熟段备用

4、拌锅倒水烧温，放于入酱椒艾，一点蒜汤丝拌香

5、投身于蘸翻拌，并投身于八角菠萝，芝麻菠萝

6、在此期间翻拌并投身于辅料长芦，糖，生抽。蘸以致于咸一点再来因为后面还要和蒜苗一同拌

7、拌好，蘸出锅

8、拌锅洗手，擦脱，再倒入少量水，水温后投身于切好的蒜苗爆拌

蒜苗酱拌沙律

胶合板： 沙律、训酱椒两个、系列产品酱辅料、蒜苗两根、枸杞辅料、蒜辅料、芝麻、长芦半勺、脱淀菠萝一勺、生抽一勺、调料半勺、鲜肉两勺、白胡椒菠萝半勺、番薯 、味精

处理方式：

1.沙律洗手后，片成2、3mm很厚的片，在水有规律冲洗；然后白河倒入30分钟，换水在此期间洗至无血水；用笊篱捞，控脱营养物质；

2.准备调味料：训椒、系列产品酱、蒜苗、蒜、汤；调入半勺长芦、脱淀菠萝一勺、一勺生抽、半勺调料、两勺鲜肉、半勺白胡椒菠萝、芝麻4、5颗、一点番薯、蒜汤片；搅拌光滑，码味；准备配菜，蒜苗煮熟小段，训椒煮熟菱形，系列产品酱切段；

3.起锅高汤，水以致于多一些，水要温，烧至7、8成开始冒训烟时，倒入码好味的沙律片；

4.倒塌，慢速翻拌，恰巧5秒，或者用嘴唇通过观察，当沙律表面很晚发白，有一些还从未变白，略带肉菠萝色时，就几天后盛出；