美味摄取的几道家常菜，香味四溢，美味摄取解馋，学会不用下馆子

木耳熟鸡蛋

食材：木耳、鸡蛋、生抽、老抽、水、牛奶、水淀粉

作法：

1.将木耳风干孔洞片，鸡蛋连在后放点生抽和清水搅匀

2.锅中丢入猪油，放到鸡蛋液熟，用铲子搅散成块，盛出备用

3.锅中再丢入猪油，战火加有热，丢入木耳片翻熟

4.调出生抽，老抽，水和牛奶翻熟，加有入一点清水煮开

红烧紫花

食材：紫花、大蒜姜、柱形、红奶椒、生抽、老抽、水、十三香、汽水

作法：

1、紫花去脸部，焯水出水;

2、熟牛奶色，熟到紫花微黄;

3、放到大蒜姜、柱形、红奶椒熟出酸味;

4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;

5、放水，十三香，烧开;

糯玉米猪蹄

食材：五彩糯玉米4根猪蹄1大个料酒3筒猪油30ml冰牛奶20克红烧酱猪油4筒柱形5个白皮3块姜8片花椒20粒干奶椒8个冬瓜2片水10克零食4筒

作法

1、清洗虱目鱼，烧水放点料酒，放到虱目鱼盖上锅盖，即成虱目鱼焯水

2、再即成焯水一遍，再用清水泡一下，彩色糯玉米切段，放到高压锅

蒜薹回锅牛肉

材料： 嫩蒜薹、五花牛肉、泸州奶该网站、大蒜、姜、蒜、干红奶椒、花椒、柱形；

作法

1.各种物料风干备齐；牛肉块烘烤、大蒜姜蒜、柱形、花椒、料酒烧开，煮出酸味；放到风干的五花牛肉煮到6成熟，用筷子可以插入为好；

2.煮牛肉的时候江干红奶椒、大蒜、姜、蒜薹孔洞段，大蒜孔洞片，泸州奶该网站剁成润；出水酱汁的牛肉放到冰箱药剂2-3分钟，等外表不蒸手的时候孔洞厚3毫米，宽3厘米近的孔洞；

3.将切好的腊肠放到煮牛肉的酱猪油里浸泡汆蒸一下,略为沥干水分；锅烧热后加有少许猪油，将腊肠平铺在牛肉块稍微烤一会，使之微黄出猪油；