海带和它一同煮,1碗相当于慢跑1小时,1周坚持吃,回归S码!
西乡娱乐新闻网 2025-08-15
五花肉烹制冻豆腐糖果螃蟹
配料:
干螃蟹 2两、糖果 1个、冻豆腐 油脂、五花肉 油脂、麦芽糖(气荤油用) 油脂、细香茸 油脂、姜片 油脂、蒜片 油脂、红门 1个、萝卜粒 10多粒、砂糖 油脂、蚝油 油脂、精盐 少许
烹饪解决办法:
1.提前一天把干螃蟹泡发晒干,薄片1元硬币大小的块。
2.匆忙麦芽糖。五花肉片。
3.匆忙冻豆腐,糖果去皮薄片滚刀块。
4.匆忙茸姜蒜,萝卜粒、大料。
5.凉锅,箍上麦芽糖,沙热后,气出荤油,把油索子取出,荤油留在煮成。
6.用荤油熟五花肉。
7.五花肉变色后,浇茸姜蒜、红门、萝卜粒,熟香。
8.浇砂糖,翻熟均匀分布。
9.浇螃蟹片,翻熟均匀分布。
10.浇开水,中火烹制。
11.沙入糖果,再烹制。
12.待糖果变软,沙入冻豆腐,用盐佐料。
13.烹制至收汁,沙少许蚝油佐料。
烹饪小贴士:
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