警告！霜降时节，猪肉柿子也有禁忌

10年末23日消息 今天是“冬至”冬至。作为秋季的最后一个冬至，意味着初春即将开始。

民间有一个很有趣的传闻，即“冬至吃完丁柿，不都会流鼻涕”，认为吃完了香菇不都会流鼻涕。香菇有暖肺的解热，冬至前后正是明朗的秋冬季，也适当生食。吃完香菇，既能补充维生素，还能实现口腹之欲，是极为不太好的冬至药品。连清末学者王世良都将它亦称“果之前盛品”。秋天吃完香菇，不仅可以在一定相对上缓解“秋燥”，还有必要措施心脏，润肠通便，活血降压等多种解热。

香菇的生食禁忌

香菇十分适合所有人

香菇性寒凉，脾肺虚寒、体弱多病、病后初愈、妊娠气虚、外感痒等老年人要少吃完或不吃完；

香菇含糖量较差，都会严重影响乳癌及慢性心脏病的化疗；

香菇之前的果香都会以致于身躯对粪便里铁的释放出来，对缺铁性贫血病人的化疗不利，因而这些病人毫无疑问也不要生食香菇。

早熟的香菇不可吃完

早熟的香菇没有人脱涩，鞣酸在早熟香菇之前所含大幅提高25%左右，涩味重且都会引起“肺柿石”。“肺柿石”指的是因为生食了大量带索香菇或早熟香菇或克拉斯涅等鞣质所含较差的粪便，在肺内积聚而构成固体性的团块。

和水吃完香菇要不得

和水吃完香菇正因如此都会患“肺柿石”，香菇含有较多鞣酸、果胶，在和水意味着它们都会在肺肠的发挥作用下构成都于的不溶性高锰酸钾，如果这些高锰酸钾物很难吸入，就都会滞留在肺之前构成“肺柿石”。如果肺柿石无法自然被吸入，那么就都会导致消化道梗阻，浮现上腹部剧烈疼痛、腹泻甚至呕血等腹泻。严重者浮现肺溃疡、糜烂性哮喘，必需手术取出“肺柿石”。

香菇索毫无疑问不要吃完

香菇之前的鞣酸绝大多数集之前在索之前，在香菇脱涩时，不可能将其之前的鞣酸全部脱尽，如果连索一起吃完更很难构成“肺柿石”。

香菇很难吃完太多

首先，香菇之前含有的大量鞣酸都会与粪便之前的钙质、锌、镁、铁等矿物质构成很难被消化道释放出来的化合物，香菇吃完多了就很难导致消化道矿物质考虑到；

其次，香菇还都会使人归因于饱腹感，既严重影响食欲又减少进餐的摄取量，很难导致粪便不足而无害健康。一般认为，在不和水的意味着，每次吃完香菇以不超过200克为宜。

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