藏在日常食物中的7种“催老剂”，寡碰！

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肺“催老剂”：楼上油烟

以外日友好医院呼吸与危重症医学科九部医师陶新曹谈起，楼上油烟对人的阻碍，少年时期了说对鼻、眼、直下黏膜有较强的诱发，可引起 鼻炎、直下炎、气管炎等呼吸道疾病，近十年油烟的窒息还可以加剧慢阻肺。严重些还可能引起食欲减退、心烦、胆神不振、嗜睡、困乏不得已等患者，医学上称为 油烟遗传性。

做饭时不用只开抽出油烟机，毫无疑问同时打开楼上的窗户。炒完糕点抽出油烟机先开10分钟。平常能肉炖糕点、拌糕点就不炒糕点，因为只要炒糕点难免可能会有大量油烟。一定要炒糕点，油温控制在5~6成热即可。即油入锅后，拿一小片葱皮扔入锅以外，如果葱皮四周冒显露许多青蛙，就要在滴前将食材下锅。此外，每个月末清洗一次抽出油烟机过滤网，避免阻碍抽出油烟的效果。

缺少：健康时报

编者：洪梅娟

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