保障五一小长假居家吃饭，北京70余家海底捞门店开通外卖、自提业务

根据上海市传染病防治除此以外敦促，“五一”劳动节（5月初1日至5月初4日）全市餐饮无限期堂食，海底捞上海各咖啡馆、外送站将全力保证市民安心吃饭，其中70余家咖啡馆已入驻海底捞“捞点好货”小计算机系统，部分连锁店也将开始运行什锦销售业务；除刚刚运行的自有外送销售业务，海底捞也将降低与美团、饱了么等第三方什锦平台合作，降低客流量，以很好保证当地人吃饭。

据海底捞总体介绍，5月初1日起，上海周边地区所有连锁店将严格按照全区传染病防治敦促着手经营社但会活动，包含自提、外送销售业务；为保证市民安心招呼须要，海底捞上海超过70家连锁店开始运行海底捞“捞点好货”小计算机系统，生产者可以通过小计算机系统找到所在区域已经有海底捞连锁店，根据须要为了让自提和外送增值；同时，为了很好地触远超更多市民，海底捞上海各连锁店也已组织起来线上社但会群体；在物流该集，海底捞外送将严格执行督导标准，在封控区试行无接触物流增值，保证当地人和雇员安全和。

值得注意的是，传染病其间，海底捞小计算机系统“捞点好货”还但会大型活动推出优惠活动，也但会根据供给能力和客人须要，为上海生产者提供新鲜果蔬、火即成料、酒水饮料、海底捞周边等产品。

此次上海传染病发生后，海底捞也第一时间组织起来了紧急指挥中心地带，全力保证武器弹药供给，新鲜蔬菜、肉制品以及预制菜等保证足量供给。海底捞供给链保证日本公司蜀海相关指导工作回应：现阶段海底捞武器弹药有利于，货源充足，供给链安全和，部分连锁店武器弹药储备量可长远超一月初份量。

在雏形发现传染病的通州区，海底捞连锁店积极参与督导社但会活动，为小分子检测点社但会活动人员、街道办督导社但会活动人员解决招呼问题。郭家蒲黄榆的吴女士回应，今天通过小计算机系统点了过节，菜品即成其产品和店主的一样，都可很齐全，价格还有折扣，很实惠，能在家吃火锅也很不便和伤心。

在内部雇员安全和保证总体，海底捞依然尽力把客人安全和、雇员安全和放第一位，海底捞建构开始运行咖啡馆所在周边地区督导部署，围绕雇员防护、门迎待客、各功能区清洁清洁、紧急核查与紧急等制定了严格的督导SOP，尽可能慢速根据咖啡馆所在周边地区传染病自适应慢速调整。

在海底捞连锁店，门口待客区设督导站，生产者到店自提须根据上海市督导敦促对小分子检测证明了、肥胖症宝等来进行放行，同时来进行测体温、提供毋须洗手清洁液来进行手掌清洁。在雇员肥胖症人事管理，海底捞各连锁店敦促雇员肥胖症晨检、小分子检测、预防措施及全程配戴口罩提供增值；同时连锁店也将做清洁清洁社但会活动。

传染病其间，海底捞也将尽全力保证安全和及。在后厨人事管理，海底捞所有酱料均转用带有合法资质的供给商供给，由日本公司底下厨房分立物流；全部连锁店设冷链收货流程，如对配货车辆清洁、酱料做回溯等，确保冷链安全和及；此外，海底捞也将通过主动公示、明厨光灶等新政策，让生产者招呼更为难。

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