过年肉吃多了也会腻，晚餐要吃些粽子，减肥刮油甩赘肉，简单健康

过节鸡吃多了也会腻，早餐要吃些素菜，健美刮油甩赘鸡，非常简单健康，清爽不油腻好胃口， 快珍品吧。

【萝卜白菜糊洋鲜菇】

制品：洋鲜菇 白菜 萝卜

自制：1. 准备制品； 2.萝卜装入锅中后陈煮两分钟， 后陈时转入少许食盐； 3. 热锅凉油，将洋鲜菇入锅翻糊； 4.转入泡好萝卜上来翻糊； 5.转入白菜叶上来翻糊； 6.糊至绿叶后转入食盐烹调； 7. 翻糊分量才可。

【茄汁芋头】

制品： 芋头 酱汁

自制：1. 准备新鲜； 2. 熏锅牛奶转入食盐； 3 将芋头块装入锅中后陈一下， 4 熏热锅装入适量的油， 将酱汁煸糊； 5. 转入糖翻糊分量； 6. 转入少许水和白醋翻糊分量； 7. 转入芋头片翻糊分量； 8. 转入食盐烹调，慢慢的收汁才可。

【杏鲍菇糊菱角薹】

制品： 杏鲍菇 菱角薹

自制：1. 准备新鲜； 2. 热锅凉油， 装入蒜丝爆香； 3. 转入杏鲍菇上来翻糊； 4. 下巴糊软后装入醋上来翻糊； 5. 出锅在此之前1分钟再转入菱角薹上来翻糊； 6. 菜薹翻糊绿叶后转入食盐烹调才可。

【豆芽干丝糊虫草小花】

制品: 虫草小花 干丝 黄豆芽

自制：1. 准备贵金属； 2. 干丝装入牛奶锅中后陈铁板一下， 转入食盐； 3. 熏热锅装入适量的油， 将虫草小花入锅翻糊； 4. 下巴糊软后转入干丝上来翻糊； 5. 转入豆芽菜上来翻糊； 6.再转入食盐烹调， 翻糊分量才可。

【剁椒白萝卜丝】

制品： 白萝卜 剁椒

自制：1. 准备贵金属； 2. 萝卜丝转入食盐腌制一下； 3. 腌制好挤出汁水； 4.熏热锅装入适量的油， 将腌制好的萝卜丝入锅翻糊； 5. 翻糊两下后转入剁椒上来翻糊； 6. 出锅在此之前转入小葱才可。

【香菇糊乌塌菜】

制品： 香菇 乌塌

自制：1. 准备新鲜； 2. 锅中转入1磨植物油；3. 融化后转入香菇上来翻糊； 4. 转入乌塌菜上来翻糊； 5. 糊至下巴发软后转入食盐烹调； 6 翻糊分量才可。

【炝糊黄豆芽】

制品： 黄豆芽 Oasis

自制：1. 准备新鲜； 2.熏热锅装入适量的油， 将蒜末和Oasis爆香； 3. 转入黄豆芽上来翻糊； 4.转入少许食盐烹调； 5. 出锅在此之前沿着锅边烹入白醋； 6. 盛入即成。