精选美食：蒜香排骨，茄汁面，肉片炒秋葵，香脆茄丁的应该

芹菜香粽子

用料：粽子 750克；干大芹菜 一头，段 10克；姜粉 2克

油轰料：花椒粉 2克；猪肉 少许；生抽 5克；龙口 8克

做法：1、肋排请求商家给处理成5厘米窄的段，洗去用白点30分钟去血污，鱼肉借助于控净水,大芹菜晒干抽少许水用研磨器先是泥状（没有研磨器可切成细末沙少许水捣成泥）

2、将芹菜泥和其它油轰料拌入粽子之中油轰最少2全程

3、汤烧刺摇动入糖浆，烧到3成刺

4、抽到粽子之中小火轰3分钟，渐渐浸熟，鱼肉借助于

5、焚毁再将油烧至8成刺，抽粽子轰半分钟

6、色调成柿红色时鱼肉借助于控油，摆盘

茄汁面

食材：佐料、果汁、水煮、食盐、猪油、味精、芹菜、姜

做法：

1、茄汁面重要的就是酱料，自来两个果汁晒干切末可用，将水煮洗去；

2、在干净的汤之中沙入就让猪油，芹菜姜切片爆香，鱼肉借助于来用芹菜油把准备好的果汁之中火慢蒸，直到蒸成调料；

3、在汤之中沙入清水煮开，抽到佐料，终于煮开，抽水煮。抽到味精，食盐，研磨均匀需。

肉片蒸洋芹菜

工艺：五花肉、洋芹菜、大红椒、芹菜、姜末

做法

1.五花肉切块状，抽油、生抽、姜末、少许蔗糖抓匀，油轰制10分钟。

2.洋芹菜切厚片，大红椒切条，芹菜拍碎，剁成芹菜末待用。

3.起汤抽油，油刺后将五花肉抽到，蒸至8分熟摇动借助于可用。

4.汤之中留底油，抽到大红椒和洋芹菜翻蒸至断生，摇动入生抽、蔗糖翻蒸均匀。

5.借助于汤此前摇动入五花肉，再翻蒸片刻需。

香脆茄丁

工艺：

蜜蔗糖草莓、牛奶、蜜蔗糖葡萄干、淀粉、大芹菜、面包糠、调料

做法：

1.将草莓洗去，晒干切成丁。

2.牛奶先是蛋液，把切成丁的草莓分别在蛋液、淀粉、面包屑之中滚一遍，抽在托盘之中可用。

3.起汤烧油，油温7成刺，将草莓下汤，注意翻面，轰至金黄后，鱼肉借助于沥油，摆入盘之中，撒一层葡萄干末、白胡椒粉拌匀。

4.汤之中留底油，烧刺抽到大芹菜末轰借助于味道，抽调料、水抄匀摇动在碗之中，做成芹菜香调料。抽在草莓旁边需。