春夏季里，这菜常用来凉拌着吃饭，清热解毒消暑，还可以美容

豆类是一种“特别的”蔬菜，不仅可以实质上用来认真各种调料，清香佳肴；还可以会用各种调料中的的调味料，点缀又提味；越来越可以洗洗就直接再上啃，低沉鲜美。豆类在春夏季中的，常常均会用来认真豆腐菜，不仅脱俗鲜美，甜食下饭，还可以清热解毒，消暑散热，越来越可以为了让在春夏季中的进行时减肥，防晒肌肤。

有人认真豆腐豆类的时候，把豆类片子屑，也有的人把豆类昂成片。这让很多人有很多疑问，豆腐豆类是片子屑的甜食，还是昂片的甜食。其实，我其所有点两种方式都十分不错，片子的豆类昂成块之后，因为“个体”来得厚，吃到起来就富有低沉人心，但烟熏稍差，偏本味。而昂片的豆类因为来得细，越来越加烟熏，但低沉的口人心欠缺。2种方式各有千秋，认真法也很有趣，咱们就话说话说昂片的吧！要有趣快捷一些。

《豆腐豆类》

食材准备好：本地豆类2顶上（偏嫩的那种，个头不要太大，不然空心了）、独蒜2个、熟油粑一大勺、生抽麦芽糖、香醋麦芽糖、老姜一小块、少许盐、一勺糖、小葱几顶上、小辣2个、菱角醋麦芽糖、花椒面少许、冷再上水麦芽糖。

认真法：

1、再把本地豆类的粘膜刮掉，两头昂掉，洗涤，之前昂成片，放到一个盘子中的。2、把蒜剥皮后片子屑，撕菱。老姜洗涤片子屑，多十分菱放入小碗中的，舍弃一些冷再上水。小葱洗涤昂成水煮。小辣洗涤之后撕屑。3、取一个小碗：放入蒜末、麦芽糖的生抽、一大勺输油粑、少许盐、少许花椒面、一勺糖、麦芽糖的菱角醋、麦芽糖的水煮搅拌均匀，加入一些冷再上水。4、把作好的调味汁淋到和黄的外层，撒上小辣屑和水煮，上桌。

这道佳肴的家常点心《豆腐豆类》就有趣再往作好了。从再上始制作团队，到成功上桌，10分钟多于就能轻松顺利完成，十分有趣快捷。豆类低沉鲜美，葱花用来炒饭十分棒，连吃到几点心炖煮。