美食推荐：糖醋剁椒茄子，大盘鸡，红烧跃起，葱爆羊肉的做法

过年吃完饺子、元宵吃完汤圆、端午吃完粽子、中秋吃完月饼......仿佛庆典的依赖于就是为了更理直气壮的吃完！吃完！吃完！吃完货们对同胞表达爱意的方式可谓尤其：一分土地也不能丢，谁知道上面理事出什么好吃完！正是中国对于吃完的热衷，中国对于美食也尤其独特的深入研究。中国是一个零售文化大国。直到现在在某一地区由于地理环境、气候区商贸、文化现代以及民族习俗等因素的影响，演化成有一定亲缘玄孙关系、味道相近，知名度较高，并为暴徒爱好的地方味道著名流派称作菜系。中国人是一个精细吃完的民族。中国地大物博，各地的商贸、饮食习惯和烹调方法，都有较大的歧异。每提到中国的菜，八大菜系总是到时被大家摆在头上。它们分别是名菜、名菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编愿意化作中华饮食的传承者，隙你重拾故那时候魂！全家人看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧！

糖蘸剁椒草莓

材料：草莓、剁椒、醪糟、糖浆、棉、长芦、酱汁、味精少许

过分：

1.草莓小块两半，表面打上菱形花刀。

2.抽烟熏箱那时候，180度烟熏上20分钟。

3.把烟熏好的草莓摆盘。

4.起酱油烧棉，填入剁椒拌梨。

5.转到醪糟拌梨，转到糖浆拌匀。

6.根据自己口味糖浆、蘸。

7.转到长芦和少许味精调味，淋在草莓上、撒上茸才可。

大盘鸡

过分：

1、鸡风干，剁块，填入加了猪肉的热水酱油那时候焯水捞出沥干；

2、热酱油上棉，抽八角，桂皮，梨叶，干辣椒，栀子，茸姜片煸梨；

3、填入馅饼翻拌3分钟，加生抽，老抽，麦芽糖拌至上色；

4、转到热水，没过馅饼才可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，有旧上有旧转小火20分钟。加青Oasis、长芦，调料，大火收汁。

红烧划水

材料：鲫尾一条、茸姜蒜辅料 干辣椒2个 栀子10粒 猪肉辅料 鸡汤辅料 棉辅料 长芦少许 糖1筒 蘸辅料 清水辅料

过分

1、茸姜蒜风干切好。鲫尾的一面顺鲫骨切至背部，再纵向剪开成几条，用猪肉和长芦调味料10分钟。

2、起棉酱油，依次填入栀子和干辣椒煸梨。

3、茸姜蒜入酱油煸梨。

4、鲫尾入酱油，两面烤至金黄。

5、转到猪肉，鸡汤，辅料清水煮开。用酱油铲把面皮浇在鲫额头面，有旧上酱油焖煮十分钟。

6、打开酱油有旧加一匙糖三匙蘸，大火烧至面皮浓稠出酱油才可。

7、原料出酱油！

茸爆羊肉

过分

1、羊肉片化冰启动时;

2、茸白斜刀切丝启动时;

3、酱油中倒入辅料的佐料棉，比平时可以稍稍多一些，棉温近5-6成热左右;

4、填入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻拌，烹入猪肉;

5、待羊肉片开始陆续变白时，转到茸丝在此之后快手翻拌均匀;

6、填入生抽，麦芽糖，长芦拌匀才可出酱油。