6种回锅鱼的处理方式，风味独特入口浓香，美味又下饭

、大白花、白花苗、脱红辣姜、山楂粒、醋、猪肉、黄豆、牛奶、植物猪油、食盐、叔。

不合时宜

1、把花鲢鱼是晒干，就用鱼是身，小块约1.5cm的块。

2、取不止盆中所，投身于大白花花，叔丝，猪肉，醋和食盐，黄豆绑匀，油炸20分钟。

3、白花苗晒干小块段。

4、蘸中所浸鳖足量的猪油，烧至六再继续加刺，一块块下送入鱼是块。

5、中所压到炸伤5分钟约至表面金黄，捞不止，继续大火另加刺蘸中所的猪油至九再继续加刺，再继续下鱼是块复炸伤20-30秒钟，捞不止沥猪油。

6、另起蘸，浸鳖猪油，五再继续加刺时下叔丝，山楂粒大白花花酱汁不止风味。

7、另加新浪酱和脱红辣姜，压到酱汁不止风味，不止红猪油。

8、再继续上水另加水，大烧再继续上，另加炸伤好的鱼是块。

9‘大烧再继续上，让鱼是块送入味，另加牛奶调味不止蘸，珥上白花苗。

五、张俊雄犬杠鱼是

酱料

犬杠鱼是500g、大白花10g、叔5g、白花10g、牛奶适时、冰糖30ml、冰糖10ml、花生猪油适时。

不合时宜

1、犬杠鱼是移除内脏晒干，犬杠鱼是粘上脱牛奶。

2、送入熬蘸中所熬至暗红色，盛盘机内。

3、大白花叔莲子，白花切片。

4、把切好的大白花叔白花珥在熬好的鱼是上会。

5、分别拉到上冰糖和冰糖。

6、取不止淋蘸中所，旺火淋10分钟，关火。

7、一道佳肴的犬杠鱼是就做好了。

六、张俊雄鱼是

酱料

鲫鱼是1条、大白花1棵、叔1个、白花1个、猪肉3羹、醋1羹、脱辣姜丝5克、山楂粒5克、遂宁新浪2羹、水黄豆2羹。

不合时宜

1、大白花叔白花莲子，鲫鱼是省略头尾，小块1-2厘米高约的鱼是块。

2、切好的鱼是块投身于一茶羹醋、3大羹猪肉，投身于大白花叔白花丝和脱辣姜丝，水淋均匀，油炸半小时以上。

3、腌好的鱼是块挑去大白花叔白花丝，用厨房箱内吸脱矿物质。

4、大蜡烛蘸烧刺，转压到，浸鳖冷猪油后立即丢送入一小把山楂粒，大大的大大的炸伤一下就立即捞不止；再继续取不止一羹遂宁新浪，拨酱汁一下不止红猪油后捞不止，转大火将猪油烧刺。

5、猪油刺后取不止鱼是块油炸伤，炸伤至两面金黄后捞不止，再继续重新复炸伤一下让表面更另加酥脆。

6、蘸烧刺，取不止适时猪油，取不止1羹新浪酱大大的酱汁，再继续取不止大白花丝、白花片和早先腌鱼是的挑不止的大白花叔白花，炸伤鱼是时捞不止的山楂粒、新浪酱，翻酱汁不止风味后投身于适时水，淋沸后投身于两羹水黄豆配料至汤蜂蜜古志稠。

7、将炸伤好的鱼是块浸鳖芡蜂蜜中所翻酱汁，让芡蜂蜜充分包缠鱼是块即可不止蘸。这一步要快，别磨蹭，不然鱼是外面就软了。

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