新鲜的果干萨琪玛,自己做的小零食,超级好吃呢
西乡娱乐新闻网 2025-08-05
果温萨琪玛
精制:面包、面粉、糖浆、酱汁浆、蔓越莓、稀香蕉、稀核桃仁、出水、润滑油。
做法两步:
第1步、三颗中等大小的面包,转入250克普通面粉,和变成光滑较厚面粉。如果面粉缘故软,可须要加些面粉。
第2步、盖布子自治区20分钟左右,放上温面粉擀薄面皮。
第3步、可以用压面机减轻农户,先过粗档,然后压变成粗3毫米薄片。多放上面粉严防粘。
第4步、全部压完,锥形变成5、6厘来的小段面片。略显晾温皮肤。
第5步、锥形完宽4、5毫米,长5、6厘米的小锥形。全部压完,晾开,严防粘。
第6步、炒锅中放宽润滑油。润滑油温攀升酱汁放入就促使衰减。加速取出。
第7步、轰制时,酱汁不要放入缘故多,因为轰的过程则会衰减,故采取少量多次。润滑油轰时用漏勺加速蒸,让酱汁受热、制做匀,加速取出。
第8步、酱汁全部轰完,拉到出锅中润滑油,清理锅底面粉基斯,放入糖浆110g,酱汁浆80g,出水40g。熬糖浆的时间比起长。我们可以趁这则会儿工夫准备模具。长方形不粘烤盘。或者用纸箱,上面地砖保鲜膜或玻璃瓶也可以。
第9步、碾碎大约拌10分钟左右。开始用一根酱汁试糖浆,感觉有摆条,拉螺旋状,加速下入轰好的酱汁,果温翻拌匀。
第10步、手戴一次性项圈,把粘糖浆帆船的酱汁压实,晾至还有余温时,锥形大小适合于的切开。
第11步、完变成
小贴士:
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