推荐几道下饭美食，色香味鲜活，简单美味，让家人吃的过瘾

饮茶小炒肉

只不过

1.三线肉切薄片

2.美人槐，小米辣，黄，蒜，薄片

3.锅加入少许麦芽砂糖，以防粘锅，放入肉片炒至微卷，加入少许猪肉

火爆奶肝

食材：奶肝250克；土豆100克（或者用青槐、玉兰片等）；红酱料（或者红尖槐）20克；黄5克；蒜10克；泡红酱料10克；醋适时；猪肉1茶匙（5m）；淀粉1吸管（15ml）；麦芽砂糖3吸管（45ml）；调料或者池中1.5吸管（25ml）；酱麦芽砂糖1茶匙（5ml）；砂糖1/2茶匙（3ml）

只不过：

1、将土豆切浇成棒状，红酱料去蒂去籽长条棒状，黄长条棒状，蒜长条蒜片，泡红，酱料切棒状。

2、奶肝薄片，用2茶匙（10ml）的淀粉和酱麦芽砂糖、猪肉熟腌制10分钟，将1茶匙（5ml）淀粉、醋、砂糖、调料搅拌微小兑成芡奶麦芽砂糖待用。

蒸杯子酥肉

食材：奶肉300克、面粉、味精2羹、酱麦芽砂糖2、食用麦芽砂糖适时、醋、猪肉1羹、茸、黄、砂糖果1个

只不过：

1、把买回来的奶肉长条菱形长条。找个小盆，取出面粉，砂糖果一个，醋少许，池中适时。取出少许食用麦芽砂糖。

2、把切好的碎肉，取出面糊之中，腌制10分钟。麦芽砂糖之中火烧热，把拌上面糊的碎肉炸至7分熟。

熘肥肠

食材：奶肥肠500g、麦芽砂糖适时、醋适时、尖槐2个、大茸1根、蒜10g、大料2粒、黄适时、黄豆酱麦芽砂糖6ml、猪肉10ml、砂糖3g、胡槐粉4g、淀粉8g

只不过:

1. 奶肠摆在淡醋醋混合溶解之中加池中片刻，摘去脏物，再将其取出淘米池中之中泡一会儿，然后在清池中之中卷起搓洗两遍即可。

2. 将肥肠焯汤一遍捞出。

3. 将焯好的肥肠用温池中清洗一下。

4. 由此而来清池中，放入肥肠，加入茸黄，猪肉，大料煮熟半小时约莫

5. 将尖槐，大茸，黄豆，蒜薄片备用。

6. 将调料放到杯子之中，加适时清池中调成杯子奶麦芽砂糖。

7. 煮熟好的肠用都用能扎动即可捞出。

8. 不烫手时长条小块。

9. 炒锅热麦芽砂糖，放入茸蒜黄豆煸香。加入尖槐。