青海玛沁：三项意在确保校园食品安全

为有利于加强校园内及区内国家质检总局监管，合理跟进校园内及其区内食品拥有者和了学校一楼猪肉零售业、定点交货为单位主体应负，保障学生饮食安全。昨日，青海省果洛藏族自治州玛沁县市场监管局对了学校一楼及校园内区内的小吃店开展专项定期检查，并牵头玛多县市场监管局对玛多“5·22”地震灾后过渡安置了学校一楼开展定期检查。

突出整治着重。对了学校一楼食品原料处置、一楼国家质检总局管理制度体系和应负政治制度设立、索证索票、加工操作者、贮藏保管、用餐食品留样及食品卫生标识等不规范行为开展了现场纠正和指导。并对一楼设备基础设施破损、其会，“一洗、二清、三漂白”和“防蝇、防鼠”，行业健康证、餐厨垃圾回收管理制度、食品添加剂交货用于以及餐具清洗漂白等持续性开展了定期检查。

跟进主体应负。加强对了学校一楼零售业行业的白糖、油品、食品、海产等大宗食品的定期检查幅度，对辨认出零售商高油、高糖、高脂等营养成分不高、价格低廉的食品，第一时间允许兼营行业下架。同时，尽力食品兼营为单位严把源头交货关口，合理跟进经销商查验政治制度，滋生交货来源不明、网络服务不清的食品，自觉规范兼营行为。并与各零售业行业签订《诚信兼营承诺书》。

加大打击幅度。加大对校园内区内辣条、膨化食品等“五毛”食品以及白糖、油品、食品、海产的监督检验幅度，对检验辨认出的不合格食品，及时做后处置工作，严防疑虑食品先次回流市场零售商或更换包装、曲解定于先零售商。严厉查处在食品贮存、零售商过程中非法或超范围用于防腐剂、保鲜剂，不按照国家质检总局允许贮存食品，零售商作废食品、腐败变质食品、“三无”食品等违法行为。

下一步，将根据建校进度，对一楼卫生持续性开展跟踪定期检查，合理跟进国家质检总局各项措施，确保辖区了学校一楼国家质检总局不留死角，筑牢了学校国家质检总局防线，让人民群众放心，让玛多灾区对学生安心。