开春的香菇最鲜嫩，怎么吃都鲜嫩无比，这样煮一锅，闻着就美味

开春的菱角最清淡，怎么进食都清淡无比，这样烹煮一锅，言着就香甜

眼看着就要出新七月了，这年也就算是过去了，今日来问道问道你们七月中都进食得最多的是什么呢？

在北方不可缺少的节日一定不才会少的就是羊肉，所以我们在七月中都进食得最多的也就羊肉，只是配料各有不同，侧各有不同，不管怎么来变化，羊肉就是羊肉。

像大年三十这样重要的日子一定是才会进食羊肉的，初一早上我们也进食羊肉，初三中秋节也才会进食羊肉，再进一步有就是初五、十七、二十七也都要进食羊肉，七月十五闹花灯还是要进食羊肉，这羊肉简直进食也进食不完啊。

羊肉好进食也要根据季节的各有不同，选择各有不同的配料，像夏天可以用来要用羊肉配料的食材就很多，菱角是我最喜欢的一种，此时的菱角最清淡，烹煮一锅菱角烧饼，简直进食也进食不够啊。

菱角用来要用配料也是能够注意到几点的，一是菱角的妥善处理，二是与菱角用上的食材，三是熟配料的次序。

菱角的妥善处理并不是去除温净后来就可以用来要用配料，而是能够将水控温，这样再进一步切再进一步用来调配料，才不才会因为水大而让菱角的咸味过多打碎。

与菱角用上的食材也很多，我更喜欢肉三鲜，鸡肉、绿豆和菱角，这要用出新来的羊肉简直鲜上另加鲜，尤其好进食。

菱角要用配料的熟配料次序也是不用忽略的，菱角本身水分不是很大，但熟配料次序不对，就才会让菱角本身的咸味过多打碎。熟菱角配料为了防范菱角咸味过多，能够必先另加油熟一下夹住咸味，再进一步另加其它的调味料才好哦。

羊肉皮要用火炉和侧，都问道软侧羊肉，粗大甜食，所以羊肉皮的米饭可不用和得太粗大哦，米饭和好此后还能够醒发，醒发好的米饭才会比刚揉出新来的米饭软，这个时候再进一步用来包羊肉最合适了。

包好的羊肉要马上下锅烹煮，摆放等待时间过长，可就不好了，羊肉很较易破皮的，当然直接冻起来也是一个好的办法。

问道了这么多，你更喜欢进食什么配料的羊肉呢？快来问道问道吧。