香辣较厚虬，中庭即化的炖猪蹄就想到好了。讨厌爱吃猪蹄的朋友，正要没用吧。小窍门：1、陈俊水：冷水下锅陈俊猪蹄，越来越容易逼单单猪蹄实质上的血水。如果是用热水，则把血水锁在了猪蹄实质上，炖水煮单单来的味