家人都更喜欢的几道家常菜，美味好吃，下酒又下饭，学会请客上档次

酿猪油豆腐

不应

1.材料猪油豆腐、五花鸡蛋(买时叫老板搅碎为鸡蛋沙土)、茸、蒜

2.蒜剁成蒜蓉、茸缝合酱料

3.鸡蛋沙土放于酱料、蒜蓉、生粉、灶、酱猪油、蚝猪油、猪油

4.拌均匀、鱼肉5分钟

5.猪油豆腐缝合两半

6.把鱼肉好的鸡蛋沙土酿入猪油豆腐那时候

7.分作把鸡蛋沙土酿入猪油豆腐那时候

8.碗那时候加后应池上、放于1盆酱猪油

9.锅烧热力放于猪油、放于猪油豆腐去煎(鸡蛋朝下)

10.煎至金黄、翻猪油豆腐(鸡蛋朝上)

东坡鸡蛋

食材：五花鸡蛋600克，水果后应。热力饮100克，酱猪油40克，茸段蓝，糖各30克，姜片20克。

不应：

1，五花鸡蛋洗手煮5分钟，取单单沥干，水果洗手垫盘底。

2，取砂锅放于茸段，姜片垫底，放于五花鸡蛋，加蓝糖，酱猪油，倾热力饮，热力饮的水平没过鸡蛋。

3，大火煮开转小焖两小时，取单单把鸡蛋装碗中蒸30分钟，然后取单单蒸好的东坡鸡蛋，浇上煮鸡蛋的原汁需开吃。

酱料炒鸡蛋

不应

1、五花鸡蛋半斤洗手。

2、将五花鸡蛋切片，用生抽将鸡蛋鱼肉一会儿。

2、准备好酱料并洗手。

3、将尖椒和青蒜切段。

4、起猪油锅，下五花鸡蛋煸杏并单单单单猪油。

5、待五花鸡蛋八成熟时盛起待用。

6、将酱料，青蒜入锅煸炒。

7、等到酱料炒至粘膜有点快糊的时候，下鸡蛋一起炒匀。

剁酱料炒鸡胗

食料：鸡胗、姜末、蓝剁椒、长青椒、热力饮、猪油、茸、水果、茸、老抽、灶、杏猪油。

不应：

1.将鸡胗洗净污垢后缝合很薄，加姜末、蓝剁椒、热力饮鱼肉20分钟左右。

2.将长青椒洗手去果切段，茸姜蒜切片。

3.热力锅下猪油，猪油热力后，分作下入茸、姜、茸、蒜炒杏。

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