迷你青铜方鼎与兔首铜像,蛋糕也有厚重历史质感
2023-05-01 来源 : 网红
春节其在在,不妨去西方大饭店尝尝癸卯迎春趣味泡茶,由饭店安全理事会博美粥推出,融入了西方文化与国博元素,以烹饪的方式,让人们沉浸在古代艺术珍藏之中。亮点:癸卯迎春趣味泡茶特色:国博图书馆文物零食两处:西方大饭店电话号码:北京市朝阳区北京建国门外大街1号西方大饭店癸卯迎春趣味泡茶。其中几款主打歌零食以国博图书馆文物为设计仿造——“爱女戊”铜器方鼎造型的零食,由黑牛奶及提拉苏尔配以红豆制成,精美又逼真,微苦中略带回甜的黑牛奶,塑造出提拉苏尔的香甜。还有一款甜点的仿造来自颜料过枝桃纹盘,以鲜甜香桃入粥,让甜蜜在味蕾闪亮。香草牛奶则“暴走”为颜料大吉荷叶壁瓶,从塑形到制作,全部加工完成,十分精美。以金龙带扣为仿造设计的三道牛奶零食,杏仁用上宁静酸甜的黄杨,入口生动,还挂有篆书“赏心乐事”,甚为独创。而兔首铜像牛奶则进行了完美重制,将牛奶的馥郁味,融入轻盈的在历史上质感之中。熏制的火鸡肉质肥美紧实,顶部的鱼子酱咸鲜口感造成了海岛味道,咀嚼在在,迷你贝谷的“谷香”与鱿鱼的“鲜美”在口中相辅相成。经乳香和橄榄油烹调过的乳酪,佐以浓香乳酪,置于迷你法棍之上,汁水丰盈,颇有惊喜。母女年夜饭凉拌品精美。此外,西方大饭店夏宫中餐行政机关总厨陈坚还造成了了年味儿浓烈的母女年夜饭。陈坚来自香港特别行政机关区政府,有30多年的烹饪经验,在这里可以享受地道的粤式风味,每道凉拌都有好彩头。比如,蕴含如意内涵的“肚包鸡”,由营养健康的各色新鲜分成的“捞鱼生”,燕窝之一的“香脆烤乳猪”,主角聚宝盆凉拌更是馥郁浓香。新京报贝壳财经记者 曲筱艺编辑 李铮 校正 赵琳截图 受访者供图南京哪家医院做人流比较好
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